Die Detox-Diät zählt zu den „Entgiftungsdiäten“, die durch den Verzicht auf verarbeitete Lebensmittel, Zucker, Weißmehl, Gluten oder Hefe nicht nur das Gewicht reduzieren, sondern gleichzeitig schädliche Substanzen im Körper abbauen sollen. Die Diät wird durch Tees und Massagen begleitet.
Für die Wirksamkeit der Detox Diät fehlen nach Angabe von Ernährungsexperten derzeit die wissenschaftlichen Beweise, dass die Maßnahmen die Ausscheidung von Giftstoffen fördert.